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スーパーに行くと、賞味期限・消費期限まで残りわずかの食品は、たいていの場合、半額もしくは何割引かの値段で販売されています。
お店によって異なりますが、開店直後、夕方、閉店間際に行くと、惣菜やパンや野菜など見切り品が安く売っています。特に閉店間際は、見切り品が多いです。買って、すぐに食べるのであれば、見切り品で済むならわざわざ新しい食品を買うことはありません。
明日の朝食べる『納豆』を買いたい。賞味期限が明日の納豆(見切り品)なら、今日買って冷蔵庫に入れておけば食べることが出来ます。大抵の食材を見切りで済ますことができれば食費を大幅に削減することが実現できます。